Delicado asado al horno, con piel crujiente y carne tierna que se deshace al cortarla. Acompañado de patatas fritas doradas, es un clásico lleno de sabor y tradición.

Deliciosas tortillas de maíz rellenas de jugosa carne de cerdo marinada con achiote y especias, asada al trompo y servida con piña, cebolla y cilantro fresco. Un bocado lleno de sabor, tradición y un toque picante irresistible.

Un plato asturiano consistente en dos filetes de carne empanada y rellena de jamón y queso, fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se acompaña de patatas fritas y ensalada, ofreciendo un sabor intenso y sabroso.

Crujientes torreznos acompañados de suaves patatas revolconas, aliñadas con pimentón y ajo. Un plato rústico y lleno de sabor que combina texturas crujientes y cremosas.

Crujientes totopos de maíz cubiertos con queso fundido, acompañados de guacamole, crema agria y salsa picante. Un plato ideal para compartir, lleno de sabor y textura, perfecto como aperitivo o tentempié.

Dos huevos pochados perfectamente sobre una tostada inglesa, cubiertos con una suave y cremosa salsa holandesa. Acompañados de jamón o bacon crujiente, este plato clásico es una combinación perfecta de sabores ricos y texturas delicadas, ideal para un desayuno o brunch indulgente.

Una rebanada de pan artesanal tostado, cubierta con un cremoso aguacate triturado y coronada con un huevo poché de yema suave. Un plato fresco y saludable, perfecto para disfrutar en el desayuno o como un ligero almuerzo, lleno de sabores delicados y nutritivos.

Pan crujiente con carne mechada tierna y sabrosa, acompañada de un suave foie gras que aporta elegancia y sofisticación. Un plato con sabores intensos y una presentación impecable.